Prosedyoral

 Narito ang mga hakbang sa pagluluto ng Adobong Baboy: # Mga Sangkap 1. 1 kilo baboy (hiniwa-hiwa) 2. 2 kutsara mantika o langis 3. 4 ulo bawang (hiniwa) 4. 1 tasa suka 5. 1 tasa tubig 6. 1 kutsara patis 7. 1 kutsara asin 8. 1/2 kutsara paminta 9. 2 dahong laurel 10. 2 siling labuyo (opsyonal)  Mga Hakbang 1. Paghahanda: Hugasan ang baboy at patuyuin. 2. Pag-iinit ng mantika: Magpainit ng mantika sa kawali sa katamtamang init. 3. Pagluluto ng bawang: Ilagay ang bawang at igisa hanggang sa maging kulay ginto. 4. Pagdaragdag ng baboy: Ilagay ang baboy at igisa hanggang sa maging kulay brown. 5. Pagdaragdag ng suka, tubig, patis, asin, at paminta: Ilagay ang mga sangkap at haluin. 6. Pagluluto: Takpan ang kawali at hayaan lumuto sa 30-40 minuto o hanggang sa lumambot ang baboy. 7. Pagdaragdag ng dahong laurel at siling labuyo: Ilagay ang dahong laurel at siling labuyo (kung ginagamit) at haluin. 8. Pagtimpla: Tikman at ayusin ang lasa. 9. Pagluluto muli: Hayaan lumuto sa 10-15 mi...

 Narito ang mga hakbang sa pagluluto ng Adobong Manok:  Mga Sangkap 1. 1 kilo na manok (hiniwa-hiwa) 2. 2 kutsara ng mantika o langis 3. 4 ulo ng bawang (hiniwa) 4. 1 tasa ng suka 5. 1 tasa ng tubig 6. 1 kutsara ng patis 7. 1 kutsara ng asin 8. 1/2 kutsara ng paminta 9. 2 dahong laurel 10. 2 siling labuyo (opsyonal)  Mga Hakbang 1. Paghahanda: Hugasan ang manok at patuyuin. 2. Pag-iinit ng mantika: Magpainit ng mantika sa kawali sa katamtamang init. 3. Pagluluto ng bawang: Ilagay ang bawang at igisa hanggang sa maging kulay ginto. 4. Pagdaragdag ng manok: Ilagay ang manok at igisa hanggang sa maging kulay brown. 5. Pagdaragdag ng suka, tubig, patis, asin, at paminta: Ilagay ang mga sangkap at haluin. 6. Pagluluto: Takpan ang kawali at hayaan lumuto sa 30-40 minuto o hanggang sa lumambot ang manok. 7. Pagdaragdag ng dahong laurel at siling labuyo: Ilagay ang dahong laurel at siling labuyo (kung ginagamit) at haluin. 8. Pagtimpla: Tikman at ayusin ang lasa. 9. Pagluluto mul...